Em nossa última viagem na encantadora cidade do Recife, fomos conhecer o renomado restaurante Bistrô Nez. Bem recebidos, aguardamos um pouco nossa mesa ficar pronta, pois não fizemos reservas. Logo na entrada, pudemos contemplar os pratos da boa lembrança de diferentes pontos gastronômicos locais, aqueles bonitos pratos decorativos que todos temos vontade de levar para casa, bastando apenas escolher o menu que contempla o mesmo. O ambiente é pequeno, mas bastante aconchegante, romântico, com iluminação indireta e bem decorado. A carta de vinhos é bem variada. Pedimos como entrada um carpaccio e, como prato principal, um robalo acompanhado de risoto de limão siciliano (R$59,00). Prato bem apresentado e, principalmente, delicioso. São servidos como individuais, mas temos o hábito de dividir todas as etapas do menu e ainda ficamos muito satisfeitos. Os pratos já vêm com sugestão do somellier para os acompanhamentos com vinhos.
Para quem gosta de carne, fica a sugestão de um Mignon à Rosemarium (medalhão de filé ao molho de alecrim, com risoto de prima donna (R$59). o carro-chefe da casa, com a maioria dos pedidos e aplausos, para ele! No final, pedimos uma panelinha de brigadeiro, igualmente delicioso. O atendimento merece consideração, pois da entrada ao recebimento da conta, foi impecável.
Não há dificuldade alguma no trajeto ( usamos GPS) e no estacionamento.
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